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酶標分析儀在食品領域的應用

作者:admin    時間:2021-05-31 01:30:21    點擊次數:1393
  酶標分析儀在食品相關實驗室的應用主要包括以下幾個方面:
`酶標分析儀在食品安全領域中的應用`
1. 糧油分析
    無論是淀粉廠、面粉廠、糧油公司,還是糧食收購站、糧庫、糧局、糧庫等,微孔板讀卡器都是不可分割的!在這些行業中,酶標儀主要負責真菌毒素的檢測,Z經常檢測到的霉菌毒素是嘔吐毒素。
    霉菌毒素的檢測程序如下:稱重,加入提取液,搖勻,離心或過濾,然后加入樣品,洗盤,孵育,加入底物,加入停止液,Z后,用酶標儀讀取并計算結果。根據實驗過程,所述酶標儀的配套設備包括天平、渦流混合器、離心機、移液管、電熱恒溫培養箱、霉菌毒素試劑盒。
2. 肉類產品分析
   肉制品檢測行業包括養殖場、屠宰場和肉制品深加工公司。酶標分析儀在這些行業的作用主要是分析檢測克倫特羅(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)、抗生素等留在肉類中的獸藥殘留。
3.乳制品分析
   酶標分析儀可以在乳制品行業分析檢測到三聚氰胺,一種乳制品中的非法添加劑。
4. 水產品分析
   酶標分析儀在水產品分析檢測中的主要應用是氯霉素、孔雀石綠等抗生素的檢測。

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